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ついに薫製に挑戦!

皆さんお疲れ様です!

今回は福井にキャンプに行って参りました!

     
 海に近いこともありバーベキューと魚釣りをして来ました。

さすが日本海!海が綺麗でしたよ!

いつもはバーベキューと定番のカレーをつくるんですが以前から薫製に興味がありましてついに!

実行しました。

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釣ってきたアジと卵にチーズ!ウインナー!

サクラチップをモクモクと1時間!

それをスモークするとー

ジャーン

   

初心にすれば良い出来栄えでしょ?

かなり美味しかったですよ!

完全にはまってしましまさした。

皆さんも簡単に薫製してみて下さい。
 

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